La capsaïcine (8-méthyl-N-vanillyl-6-nonénamide) est un composé chimique de la famille des alcaloïdes, composant actif du piment (Capsicum). C’est un irritant de l’épithélium des cellules des mammifères ; il produit une sensation de brûlure dans la bouche, ce qui peut être… Continuer la lecture →

Les acariens sont des animaux microscopiques de la classe des arthropodes qui se plaisent dans les milieux chauds et humides. On en trouve des millions dans nos habitations toute l’année, mais leur reproduction est accélérée en en mars/avril et octobre/novembre.… Continuer la lecture →